[Recette de Cookies 100% Healthy] Ma nouvelle recette à tester !

Je viens de tester une nouvelle recette de cookies 100% healthy, avec que des ingrédients bon pour la santé !

Et je suis ravie du résultat car je me suis régalée ! Les cookies sont très bon ! Vraiment… ça change des recettes « allégées » avec de l’édulcorant ou de la stévia.

Croyez-moi, vous allez être surpris par le goût et la texture du cookies 100% healthy.

 

Les ingrédients pour 14 cookies environ :

Pour réaliser cette nouvelle recette de cookies 100% healthy, il vous faut :

  • 115g de compote de pomme sans sucre ajouté
  • 100g de farine semi-complète d’épeautre
  • 120g de flocons d’avoine bio
  • 1 œuf (élevé en plein air)
  • 150g de sucre de fleur de coco (rassurez-vous ça n’a pas le goût de la coco)
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate
  • 1/2 cuillère à café de levure bio (poudre à lever)
  • 1 pincée de sel
  • 1 gousse de vanille
  • 100g de chocolat noir 70%
Cookies 100% Healthy

Cookies 100% Healthy

Préparation de cookies 100% healthy

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la compote de pomme avec le sucre et l’œuf, à l’aide d’une fourchette. Ensuite, incorporez la farine d’épeautre, le flocons d’avoine, la levure, la pincée de sel, la vanille et la bicarbonate. Et mélangez délicatement avec la fourchette. Enfin mettez les pépites de chocolat noir.

Sur une grille, mettez du papier à cuisson, et disposez les cookies à l’aide d’une cuillère.

Temps de cuisson 10-12 minutes.

Laissez refroidir et faites-vous plaisir !

 

N’hésitez pas à me donner votre avis sur cette recette si vous la testez.

 

A bientôt gros bibis,

No Comments Yet.

Laisser un commentaire